Benvenuti nella nostra esclusiva enoteca online, il luogo dove la passione per il vino, la birra e i distillati di qualità si unisce alla comodità dello shopping virtuale.
Il nostro assortimento di vini abbraccia le tradizioni del Sannio, celebra l'eccellenza enologica italiana e si apre a una selezione raffinata di vini esteri. Ogni bottiglia che troverete nel nostro catalogo è stata accuratamente selezionata e provata da noi, garantendo una scelta di qualità che soddisferà anche i palati più esigenti. Inoltre, siamo orgogliosi di offrire birre artigianali provenienti solo da due microbirrifici sanniti, che rappresentano l'essenza della creatività e della maestria artigianale locale. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione alla produzione di birre di alta qualità. E per coloro che cercano qualcosa di più distinto, la nostra selezione di distillati di qualità offre un'esperienza degna di essere assaporata lentamente. Dalle grappe ai liquori, viaggiate attraverso una varietà di aromi e sapori che delizieranno i vostri sensi e vi conquisteranno con la loro finezza. Scegliete la nostra enoteca online per un'esperienza di shopping enologico completa e soddisfacente. Ogni prodotto nel nostro assortimento è stato accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e un tocco di eccellenza. Scoprite il meglio del Sannio, dell'Italia e del mondo, e lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del mondo del vino, della birra e dei distillati.
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Revì - Trento Doc Brut Rosè millesimato 2019
SPUMANTI
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Tipologia: Spumante Brut Rosè (residuo zuccherino: 8 g/l)
Zona di produzione: Trentino.
Cuvèe: Chardonnay (30%), Pinot Nero (70%, di cui una parte vinificata in rosso).
Vendemmia: inizio settembre 2019.
Vinificazione: Dopo pressatura soffice, il mosto separato dai raspi e dalle vinacce viene illimpidito e posto a fermentare. La temperatura di fermentazione è regolata tramite refrigerazione.
Spumantizzazione: primavera 2020. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
Sboccatura: 2023. Affinamento: permanenza sui lieviti 36 mesi.
Colore: rosa tenue con tendenza al ramato tipico della pellicola setosa della cipolla.
Perlage: fine e persistente.
Profumo: fragrante fine ove spiccano note di frutta a bacca rossa e fiori freschi. Gusto: intenso, morbido ed armonico, in bocca e dopo la deglutizione conferma i frutti avvertiti all’olfazione.
Conservazione: ottimo fino al primo anno, ma ben conservato si può gustare anche oltre.
Alcol: 12,5 %/Vol.
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