Benvenuti nella nostra esclusiva enoteca online, il luogo dove la passione per il vino, la birra e i distillati di qualità si unisce alla comodità dello shopping virtuale.
Il nostro assortimento di vini abbraccia le tradizioni del Sannio, celebra l'eccellenza enologica italiana e si apre a una selezione raffinata di vini esteri. Ogni bottiglia che troverete nel nostro catalogo è stata accuratamente selezionata e provata da noi, garantendo una scelta di qualità che soddisferà anche i palati più esigenti. Inoltre, siamo orgogliosi di offrire birre artigianali provenienti solo da due microbirrifici sanniti, che rappresentano l'essenza della creatività e della maestria artigianale locale. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione alla produzione di birre di alta qualità. E per coloro che cercano qualcosa di più distinto, la nostra selezione di distillati di qualità offre un'esperienza degna di essere assaporata lentamente. Dalle grappe ai liquori, viaggiate attraverso una varietà di aromi e sapori che delizieranno i vostri sensi e vi conquisteranno con la loro finezza. Scegliete la nostra enoteca online per un'esperienza di shopping enologico completa e soddisfacente. Ogni prodotto nel nostro assortimento è stato accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e un tocco di eccellenza. Scoprite il meglio del Sannio, dell'Italia e del mondo, e lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del mondo del vino, della birra e dei distillati.
Vitigno: Barbera del Sannio 100%
Forma di allevamento: Guyot
Ceppi per ettaro: 2000 / 4000
Resa per ettaro: 70q
Periodo di raccolta: seconda decade di settembre
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate, avviate alla fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni selezionati in vigna. Fermentazione malo-lattica spontanea con batteri autoctoni
Caratteristiche: il vino offre un naso intrigante che spazia dalla ciliegia alla mora e alla prugna. In bocca accarezza il palato con un gusto fresco e morbido, robusto ed equilibrato, con un delicato accento tannico. Un vino di carattere.
Abbinamenti: A tutto pasto, abbinamento tradizionale agnello arrosto, scarpella (timballo con uova, salsiccia e formaggio vaccino).
Temperatura di servizio: 12-14°
Prodotto con uve “biologiche”
pwineservice p.iva 01845610623 - Numero REA BN 304611