Benvenuti nella nostra esclusiva enoteca online, il luogo dove la passione per il vino, la birra e i distillati di qualità si unisce alla comodità dello shopping virtuale.
Il nostro assortimento di vini abbraccia le tradizioni del Sannio, celebra l'eccellenza enologica italiana e si apre a una selezione raffinata di vini esteri. Ogni bottiglia che troverete nel nostro catalogo è stata accuratamente selezionata e provata da noi, garantendo una scelta di qualità che soddisferà anche i palati più esigenti. Inoltre, siamo orgogliosi di offrire birre artigianali provenienti solo da due microbirrifici sanniti, che rappresentano l'essenza della creatività e della maestria artigianale locale. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione alla produzione di birre di alta qualità. E per coloro che cercano qualcosa di più distinto, la nostra selezione di distillati di qualità offre un'esperienza degna di essere assaporata lentamente. Dalle grappe ai liquori, viaggiate attraverso una varietà di aromi e sapori che delizieranno i vostri sensi e vi conquisteranno con la loro finezza. Scegliete la nostra enoteca online per un'esperienza di shopping enologico completa e soddisfacente. Ogni prodotto nel nostro assortimento è stato accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e un tocco di eccellenza. Scoprite il meglio del Sannio, dell'Italia e del mondo, e lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del mondo del vino, della birra e dei distillati.
Vitigno: Falanghina del Sannio 100%
Forma di allevamento: Guyot
Ceppi per ettaro: 2500
Resa per ettaro: 60/70 q
Periodo di raccolta: terza decade di settembre
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono vinificate in bianco con pressature soffici, il mosto ottenuto procede in acciaio per la fermentazione a temperature controllate.
Caratteristiche: Affinamenti in acciaio per 8-10 mesi, a conferire volume e spessore al vino.
Abbinamenti: primi piatti di pesce, risotti, formaggi caprini.
Temperatura di servizio: 6-8°
Caratteristiche organolettiche:corredo olfattivo caratterizzato da note eleganti e variegate che vanno dalla frutta tropicale ai sentori floreali di ginestra e tiglio. Il sorso è morbido e ben si integra con la freschezza tipica del vitignoProdotto con uve “biologiche”
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